Bonjour,
Dans le backoffice c'est faisable : il suffit faire un clic droit sur un menu et de sélectionner l'action "Définir l'ordre des élément" (ce n'est pas possible par drag & drop des items directement dans la liste principale par contre).
Par contre en terme de XML ça n'est pas prévu.
Dans l'absolu ce serait faisable avec un peu de code via la balise execute qui au final peut exécuter n'importe quel code PHP défini dans la classe d'import d'une document. On pourrait donc imaginer une méthode qui prendrait en paramètre les refids des enfants dans l'ordre souhaité et réordonnerait le tout. Mais en standard il n'y a rien pour ça, le besoin ne s'étant jamais présenté.